Специалистами ГУ «Жодинский городской центр гигиены и эпидемиологии» в связи с установившейся повышенной температурой атмосферного воздуха, в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и профилактики инфекционных заболеваний, предупреждения возникновения вспышечной заболеваемости острыми кишечными инфекциями, организовано проведение надзорных мероприятий (мониторинга), в ходе которых уделяется особое внимание соблюдению условий хранения и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, оборудованию торговых, складских и вспомогательных помещений эффективно работающей системой вентиляции, соответствию показателей микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей, в том числе при использовании систем кондиционирования, систем вентиляции с механическим или естественным побуждением, требованиям ТНПА и другим вопросам.

Так, за прошедшие выходные (11 и 12 августа 2017 года) проверено 6 торговых объектов. В ходе осмотров выявлен ряд нарушений санитарного законодательства, таких как реализация продукции с истекшими сроками годности, с признаками порчи, нарушением целостности упаковки, нарушение температурного режима хранения пищевой продукции, отсутствие необходимой маркировки со сведениями для потребителя, работа продавцов без санитарной одежды, головных уборов, медицинских справок о состоянии здоровья.

За выявленные нарушения начат административный процесс в отношении 1 юридического лица, вынесены рекомендации по устранению выявленных нарушений, отстранены от работы 3 должностных лица, своевременно не прошедших медицинский осмотр, вынесено 3 постановления об изъятии недоброкачественной пищевой продукции общим весом 44,14кг, направлена информация в торговый отдел Жодинского ГИК.

Работа по контролю за выполнением требований санитарного законодательства продолжается.

Врач-гигиенист ГУ «Жодинский городской центр
гигиены и эпидемиологии»                                                                            Ж.А. Кузьминская