Жодинский городской центр гигиены и эпидемиологии постоянно осуществляет плановые и внеплановые тематические оперативные проверки объектов торговли и общественного питания. Основная их цель - проводить целенаправленную работу по защите прав потребителей.
О результатах проведенных специалистами санитарно-эпидемиологической службы города Жодино плановых и внеплановых оперативных проверок торговых объектов и объектов общественного питания, по вопросам соблюдения ими требований законодательства Республики Беларусь в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения рассказала нам врач-гигиенист ГУ «Жодинский ГЦГЭ» Жанна Кузьминская.
- Как часто вы проводите подобные проверки?
- Решение о проведении внеплановых тематических оперативных проверок принимает руководитель контролирующего (надзорного) органа (в нашем случае главный государственный санитарный врач Республики Беларусь, либо главный государственный санитарный врач Минской области). Так внеплановые тематические оперативные проверки торговых объектов и объектов общественного питания проводились с марта 2016 и по настоящее время. В ходе проверок посещены 111 пищевых объектов, при этом практически в каждом из них были выявлены различного характера нарушения санитарных правил и норм (нарушения выявлены на 101 объекте, что составило 91,0% от числа проверенных).
- Какие нарушения санитарных норм и правил наиболее распространены?
Во-первых, это реализация продуктов питания с истекшими сроками годности. Так, факты реализации пищевых продуктов с истекшими сроками годности выявлены в магазине ЧТУП «Аэлита-Нова» (снято с реализации 13,8кг некачественной продукции), торговых местах ООО «Пуховичимясопродукт» (снято с реализации более 60кг некачественной продукции), торговых павильонах ЧПТУП «ДеВиЗа Групп» (снято с реализации 35кг некачественной продукции), ИП Лапковской С.А. (снято с реализации более 13кг некачественной продукции), ЧТУП «ГрандВитал» (снято с реализации 10,8кг некачественной продукции), ИП Губской И.К., кафе ООО «Дэм Кафе» (снято с реализации почти 17кг некачественной продукции) и других.
Во-вторых, это нарушение температурных условий хранения и реализации пищевых продуктов (особенно актуально в жаркий период года) – такие нарушения выявлены в ООО «Евроторг», ООО «Пуховичимясопродукт», ЧПТУП «ДеВиЗа Групп», ИП Лапковской С.А., ЧТУП «Курс-Тайм», ЧТУП «ГрандВитал» и других.
В третьих, это реализация пищевых продуктов без маркировки или с неполной информацией о товаре, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь - выявлялась в объектах ООО «ВитАл Плюс», ЧТУП «КалерияТорг», ИООО «БелМаркетКомпани», ООО «Евроторг», кафе «Метелица» ООО «Быстрофуд», ООО «Анседи» и других.
Неудовлетворительное санитарное состояние помещений и торгового оборудования выявлялось в объектах ОАО «Жодинский торговый центр», ЧТУП «ГрандВитал», ИП Насибова К.М., ООО «Дэм Кафе», ООО «Быстрофуд», ООО «Евроторг», ЧТУП «Алвина-Торг», торговых объектах «Водар хлеба» филиала «Жодинский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром», ИООО «МартИннФуд», ООО «Пуховичимясопродукт», объектах общественного питания ОАО «Кузнечный завод тяжелых штамповок» и других.
Кроме того, выявлялись и иные нарушения санитарных правил и норм.
- Были ли выявлены грубые нарушения, которые повлекли закрытие торговых объектов?
Да. По фактам выявленных нарушений на юридических лиц составлено 22 протокола, наложены штрафы на сумму более 112 млн. рублей, на должностных лиц объектов составлено 78 протоколов, наложены штрафы на сумму более 84 миллионов рублей. Предписаниями главного государственного санитарного врача г. Жодино приостановлена эксплуатация 29 торговых объектов или их отдельных подразделений (цехов) и объектов общественного питания, 26 из них для проведения внеочередного санитарного дня. Выдано 33 предписания по устранению выявленных нарушений, 49 предписаниями запрещена реализация (изъято из обращения) более 633кг недоброкачественных пищевых продуктов. За невыполнение предписаний органов госсаннадзора 1 административный протокол направлен на рассмотрение в суд, 3 объектам направлены предписания о сокращении ассортимента реализуемой продукции из-за отсутствия необходимых для этого условий. С целью принятия дополнительных мер реагирования постоянно информируется отдел торговли и услуг Жодинского горисполкома.
Предписанием главного государственного санитарного врача Минской области в связи с неоднократно выявленными нарушениями и невыполнением предписаний органов Госсаннадзора на основании Указа Президента Республики Беларусь №567 от 05.12.2014 года «О дополнительных мерах по защите прав потребителей» в Жодино приостановлена деятельность одного торгового объекта сроком на 5 дней и одного объекта общественного питания сроком на 10 дней.
Основная причина нарушений – низкая производственная дисциплина, невыполнение мероприятий производственного контроля, и как следствие – реализация продукции с признаками порчи, с истекшим сроком годности, без маркировки, несоблюдение условий хранения и реализации пищевых продуктов.
Штрафные санкции не самоцель, задача государственного санитарного надзора – добиться, чтобы торговля обеспечивала безопасную для здоровья населения реализацию продуктов питания.
- Какие права есть у наших покупателей? Какие действия следует предпринять при покупке некачественного товара?
- Наши жители и сами должны заботиться о своей безопасности. При покупке товара необходимо внимательно осмотреть этикетку, на которой имеются сведения о товаре: срок годности, условия хранения и реализации, состав продукта. И если качество товара не вызывает подозрения, совершать покупку (сохранив при этом чек магазина). Если возникли сомнения к качеству продукции, необходимо обратиться к администрации торгового объекта, которая поможет развеять ваши сомнения, либо вернет деньги за некачественный товар. Если все таки в объекте Вам не смогли (либо не захотели) помочь, не предоставили необходимой информации, обращайтесь к специалистам ГУ «Жодинский ГЦГЭ» по тел. 2-85-94, либо 2-85-87.
Врач-гигиенист Ж.А. Кузьминская
Беседовала Светлана ГЕРМАН
