Самый, наверное, противоречивый вопрос. Сейчас все больше и больше появляется публикаций о разных научных исследованиях, доказывающих не очень большую пользу молока, особенно для взрослого организма. Поэтому потребление молока в некоторых странах Европы за последнее время снизилось на 30% и продолжает снижаться.
Что особенного в этом продукте? Химический состав молока достаточно разнообразный. Молоко содержат белки, жиры, углеводы и минеральные вещества в сбалансированном соотношении. Сочетание большого количества микро- и макроэлементов, необходимых человеку, делает его уникальным. Именно поэтому молоко составляет важную часть детского рациона.
При этом белки отличаются высокой биологической ценностью по сравнению с аналогичными веществами растительного происхождения. Жир в молоке диспергирован, то есть расщеплен на мельчайшие частицы. Они покрыты белковой оболочкой, не позволяющей им слипаться. Благодаря этому молекулы легче усваиваются в организме. Минеральные вещества, в свою очередь, поддерживают кислотно-щелочной баланс в тканях и осмотическое давление крови (эта величина определяет удержание воды внутри сосудов), обеспечивая нормальную физиологическую деятельность организма.
Еще в продукте есть молочный сахар - лактоза. Она состоит из двух моносахаров, один из которых, попадая в наш организм, участвует в формировании клеток мозга. Для новорожденных этот компонент в грудном молоке выступает главным источником энергии, а также стимулирует развитие микрофлоры в кишечнике.
Содержание кальция и фосфора в молоке тоже близко к идеальному: эти два элемента взаимно и хорошо усваиваются в том случае, когда н-на определенное количество кальция приходится определенный процент фосфора, в результате около 90-95% микроэлементов организм усваивает.
Без лактозы нет угрозы. Если молоко настолько полезное, возникает вопрос: откуда у людей берутся всякого рода непереносимости? С возрастом процесс обмена веществ замедляется, количество ферментов, которые вырабатывает наш организм, чтобы расщепить питательные вещества, может уменьшаться. Происходит это не у всех, однако зачастую ближе к пожилому возрасту количество выделяемых ферментов снижается в несколько раз. Но полностью отказываться от молочных продуктов не стоит, иначе появляется риск дефицита кальция и развития остеопороза. На замену рекомендуются кисломолочные продукты, например творог или кефир, в которых гидролиз белков, жиров и лактозы уже прошел: они расщепились на более мелкие частицы и могут усваиваться даже при недостатке ферментов.
Когда говорят о непереносимости молочных продуктов, чаще всего вспоминают лактозу. Лактазной недостаточностью, то есть неспособностью переваривать этот углевод, может страдать 1-2% жителей планеты. Причины разные: от генетических факторов до последствий различных заболеваний. По мнению экспертов, иногда это состояние связано с приемом лекарств. Проблема в том, что лактоза входит в состав многих таблеток. И есть немало людей, вынужденных постоянно принимать какие-то препараты.
В норме наш организм вырабатывает особый фермент - лактазу. Она расщепляет лактозу на части, которые затем усваиваются в системе обмена веществ. На фоне приема некоторых лекарств этот фермент может производиться в недостаточном количестве и с невысокой активностью. В результате, когда углевод попадает в организм, его не удается полностью переработать, что приводит к проблемам с желудочно-кишечным трактом, вздутию живота, диарее.
В магазинах доступны специальные продукты: можно найти безлактозные йогурты, молоко, сыр, масло.
Связана ли аллергия на молоко с лактазной недостаточностью? Это абсолютно несвязанные понятия. Казеин (молочный белок) является одним из основных (истинных) аллергенов, на которые у людей может возникать аллергическая реакция. Аллергия проявляется, как правило, еще в детстве с момента появления любого молочного продукта в рационе.
После пастеризации молоко сохраняет полезные свойства? Сохраняются ли они после варки каши на молоке, например? Пастеризация - это термообработка молока, проведение которой является обязательным условием технического регламента о безопасности молока и молочной продукции. При таком способе в молоке остаются полезные вещества (жиры и белки, углеводы, кальций, фосфор и многое другое), но погибают бактерии, которые опасны для человека. Когда мы кипятим молоко дома, потери полезных веществ значительно выше, чем при пастеризации.
Сколько нужно пить молока в день и что это дает организму? Правда ли, что молоко не усваивается во взрослом возрасте, а кальций – в пожилом? Молочные продукты должны входить в рацион питания здорового человека независимо от возраста. В день следует съедать 3 порции молочных продуктов, что обеспечивает примерно 80% от суточной нормы потребления кальция. Механизмы усвоения молочных продуктов с возрастом не меняются. Меняется только количество вырабатываемых ферментов. Поэтому пожилым людям в рационе питания рекомендуется отдавать предпочтение кисломолочным продуктам. Они легче усваиваются, чем пресное молоко.
Можно съедать три абсолютно любых молочных продукта в день на ваше усмотрение. Это могут быть: стакан молока (200 мл) + упаковка йогурта (125 г) + 100 г творога или 60 г сыра.
О том, чем полезно молоко и почему три молочных продукта в день – норма здоровых людей. Молоко и молочные продукты являются основным источником кальция, который необходим для правильного роста, развития скелета, крепости костей и зубов. Кальций участвует в деятельности нервной системы, регулирует работу сердечной мышцы и выполняет много других полезных функций. Молоко и молочные продукты также богаты молочным белком, который особенно необходим растущему детскому организму и является строительным материалом для нашего тела.
Есть ли альтернатива молочным продуктам? Можно ли их заменить другими продуктами? Белок в молочных продуктах можно заменить любым другим белком животного происхождения. А вот кальций заменить сложно, потому что в молочных продуктах содержится его наибольшее количество. Кроме того, в качестве альтернативы популярность набирают продукты на растительной основе: кокосовой, миндальной, соевой, овсяной, рисовой. Такие варианты могут подойти людям с непереносимостью лактозы или других компонентов животного молока. Но следует учесть, что состав таких продуктов отличается: как правило, они не содержат необходимых аминокислот, которые есть в коровьем, козьем, верблюжьем или другом сырье животного происхождения.
По материалам О.Волковой, доктора технических наук; Е.Богдановой, доцента, профессора ВГУИТ.
Начиная с 2006 года, ежегодно во второй четверг марта отмечается Всемирный день почки – 12 марта 2026г. Международная Федерация почечных фондов и Всемирное нефрологическое общество основали эту дату с целью привлечения внимания к одной из самых серьезных проблем современного здравоохранения – почечным болезням.
Причины возникновения заболеваний почек
Возникновение хронической болезни почек (ХБП) часто связано с питанием и образом жизни, поэтому полезная еда для почек играет немаловажную роль в предупреждении развития этого заболевания.
Почки очищают организм от шлаков и токсинов, которые выводятся с мочой, а также отвечают за сохранность полезных веществ в организме. За сутки через почки проходит около 2 000 литров крови и выделяется 1,5–2 литра мочи.
Прогрессирующее хроническое заболевание почек может привести к накоплению в организме опасного уровня жидкости, электролитов и холестерина.
Основные причины проблем с почками
Диабет. Слишком большое количество глюкозы в крови повреждает фильтры почек, и со временем они перестают справляться с фильтрацией отходов и лишней жидкости.
Часто первым признаком заболевания почек при диабете является наличие белка (альбумина) в моче. Если фильтры повреждены, альбумин попадает из крови в мочу.
Высокое артериальное давление. При гипертонии могут повредиться кровеносные сосуды в почках, и они не смогут должным образом выводить шлаки и лишнюю жидкость из организма. А избыток жидкости в кровеносных сосудах может еще больше повысить артериальное давление, создавая опасный цикл.
Болезни сердца. Здоровье сердца и почек взаимосвязаны, поскольку сердце перекачивает кровь по всему организму, а почки непрерывно фильтруют ее, удаляя продукты жизнедеятельности и избыток жидкости.
Другие причины заболевания почек:
наследственная предрасположенность к почечной недостаточности;
генетические заболевания: поликистозная болезнь почек (ПКД), синдром Альпорта;
инфекции;
лекарственные препараты, токсичные для почек;
аутоиммунные заболевания, такие как волчанка, гломерулонефрит, болезнь Гудпасчера;
отравление тяжелыми металлами, например свинцом;
IgA-васкулит – расстройство, вызывающее воспаление и кровотечение мелких кровеносных сосудов кожи, суставов, кишечника и почек;
стеноз почечной артерии – ухудшение кровотока в одной или обеих почечных артериях и их ветвях.
При ХБП функции почек ухудшаются постепенно, и на ранних стадиях может не быть явных симптомов. Лечение хронической болезни почек направлено на замедление прогрессирования повреждения почек, обычно путем устранения причины.
ХБП, прогрессирующая до терминальной стадии почечной недостаточности, приводит к летальному исходу без искусственной фильтрации (диализа) или пересадки почки.
Продукты, полезные для почек
Для человека здорового, не имеющего проблем с почками, питание играет важную роль в профилактике ХБП. Рацион должен включать продукты для хорошей работы почек: фрукты, овощи, цельнозерновые, нежирные молочные продукты, постное мясо, курицу, индейку, рыбу, морепродукты, яйца, бобовые (фасоль, нут, чечевицу, горох), орехи, семена и соевые продукты.
Поскольку здоровье почек напрямую зависит от здоровья сердца, обязательно добавьте в рацион продукты, богатые омегой-3: жирную рыбу, авокадо, оливки, грецкие орехи и разнообразные растительные масла (кроме пальмового и кокосового).
Отдавайте предпочтение сложным углеводам. Они естественным образом содержатся в продуктах, богатых клетчаткой, и являются основным источником энергии для организма. Сложные углеводы поддерживают здоровье сердца, кишечника и стабильный уровень сахара в крови, что благотворно сказывается на здоровье почек.
Включите в свой рацион цельнозерновые, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые, овощи, фрукты, ягоды и орехи.
Лучшие продукты для почек с мочегонным эффектом: это огурцы, листовой салат, кабачки, тыква, помидоры, морковь, свекла, запеченный или отварной картофель, клюква, яблоки, груши, цитрусовые, арбуз, дыня, петрушка, укроп.
Диета, направленная на улучшение работы почек, должна ограничивать потребление натрия, холестерина и жиров, а также контролировать потребление белка.
Соль повышает уровень артериального давления, что негативно сказывается на работе почек. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять не больше 2 г натрия в сутки (5 г поваренной соли) для взрослых. В идеале ваш суточный рацион должен содержать не больше 3 г соли. Исключите соленые сыры, колбасы и полуфабрикаты.
Белковые продукты. Хотя белок является важной составляющей здорового питания, его чрезмерное употребление может привести к более интенсивной работе почек, и в какой-то момент они могут не справиться.
Людям с любой стадией ХБП, которые не находятся на диализе, следует ограничить потребление белка до 0,6–0,8 г на килограмм массы тела, чтобы уменьшить прогрессирование заболевания почек. Обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы определить безопасное количество белка для вас.
Простые углеводы и сахар. Десерты, сладкие напитки и выпечка повышают уровень сахара в крови и увеличивают риск ожирения, диабета 2-го типа и сердечно-сосудистых заболеваний, оказывая повышенную нагрузку на почки. Старайтесь, чтобы добавленный сахар составлял меньше 10% от ваших ежедневных калорий.
Насыщенные жиры и трансжиры. Рацион с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а то, что вредно для сердца, вредно и для почек. Основными источниками насыщенных жиров являются: мясо, полножирные молочные продукты, сливочное масло, сало, кокосовое и пальмовое масла. Трансжиры содержатся в большом количестве в жареной пище.
Алкоголь бьет по почкам с трех сторон: Значительно увеличивает нагрузку на почки, поскольку им необходимо отфильтровать большее количество токсичных веществ из крови. Это приводит к обезвоживанию и влияет на способность почек регулировать уровень воды в организме.
Негативно сказывается на работе печени, что, в свою очередь, ухудшает приток крови к почкам и со временем может привести к ХБП. Повышает артериальное давление, что также негативно сказывается на почках.
Продукты, которые содержат фосфор и калий. Эти минералы необходимы организму: фосфор участвует в формировании костей и отвечает за их прочность, а калий регулирует сердечный ритм, сохраняет кислотно-щелочной баланс крови и поддерживает работу мышц. Однако, если у вас ХБП, эти минералы могут накапливаться в крови, вызывая многочисленные проблемы. Высокий уровень фосфора вытягивает кальций из костей, делая их слабыми и хрупкими, вызывает кожный зуд, боли в костях и суставах. А высокий уровень калия провоцирует возникновение заболеваний сердца. Если у вас уже есть проблемы с почками, обязательно регулярно проверяйте уровень этих минералов в организме и посоветуйтесь с врачом по поводу рациона питания.
Продукты с большим количеством щавелевой кислоты. В почках могут образовываться оксалатные камни – конкременты из солей щавелевой кислоты. Ее много в щавеле, шпинате, ревене, сельдерее, петрушке, малине, крыжовнике, инжире, какао, шоколаде.
Помните, что не следует превышать допустимые дозы витамина С, так как в организме он метаболизируется до щавелевой кислоты.
Правила для поддержания здоровья почек
Включите в свой рацион продукты питания, полезные для почек, и контролируйте свой вес, особенно если есть риск развития диабета.
Выбирайте продукты, полезные для сердца и всего организма в целом: свежие фрукты, свежие или замороженные овощи, цельные злаки и нежирные или обезжиренные молочные продукты. Сократите потребление соли и сахара.
Проверяйте свое артериальное давление (желательно ежедневно), регулярно делайте ЭКГ и УЗИ почек.
Немедленно обратитесь к врачу, если у вас развивается инфекция мочевыводящих путей (ИМП). При отсутствии своевременного лечения она может привести к повреждению почек.
Сделайте физическую активность частью своего распорядка дня – она снижает стресс и благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе. Занимайтесь подходящим вам видом спорта хотя бы 30 минут в день. Или возьмите за правило совершать ежедневную прогулку.
Старайтесь спать 7–8 часов каждую ночь.
Откажитесь от курения и ограничьте употребление алкоголя.
Будьте осторожны, если часто принимаете обезболивающие, отпускаемые без рецепта. Регулярное применение нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как ибупрофен, может привести к повреждению почек.
5 советов врача по питанию
Делите свою тарелку на части: примерно половину заполняйте овощами и фруктами, одну четверть – нежирным белком и одну четверть – цельнозерновыми продуктами.
Замените соль специями, зеленью, лимоном и другими приправами, не содержащими натрия.
Внимательно изучайте состав, указанный на этикетках готовых продуктов. Любая пища, содержащая 20 и более процентов от вашей суточной нормы натрия, опасна для почек.
Если любите консервированные продукты, промойте их перед употреблением. Это поможет удалить избыток соли.
Попробуйте вести письменный учет того, что вы едите в течение недели. Так вы определите, когда склонны переедать или употреблять калорийные, жирные продукты.
По материалам сайта https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/kakie-produkty-polezny-dlya-pochek/
Основной задачей гигиены труда является сохранение здоровья работающих, подвергающихся воздействию производственных факторов, продлению их профессиональной и общей трудоспособности.
Совершенно очевидно, что эта проблема имеет огромное социально-экономическое и моральное значение, а успешность ее решения заложена в тесном сотрудничестве гигиенистов и профпатологов, практических врачей и представителей всех служб, обеспечивающих безопасность условия труда.
Несмотря на сокращение объемов промышленного производства, численность работающих, занятых в неблагоприятных условиях труда, не снижается. В условиях воздействия вредных и опасных производственных факторов в 2025 году было занято более 20% от всей численности работающих.
На ряде предприятий машиностроения, энергетики, деревообрабатывающей промышленности на рабочих местах запыленность, загазованность, шум, вибрация во много раз превышали допустимые концентрации и уровни.
Вследствие неудовлетворительных условий труда, недостатков в обеспечении защитными средствами профессиональная заболеваемость работающих продолжает оставаться на высоком уровне. Так, по г. Жодино в 2025г. году зарегистрировано 4 профессиональных заболевания: 1 - на ОАО «Свiтанак», 3 - на ОАО «БЕЛАЗ» - управляющая компания холдинга «БЕЛАЗ-ХОЛДИНГ» (далее - ОАО «БЕЛАЗ»), в начале 2026 года уже зарегистрирован один случай на ОАО «БЕЛАЗ». Все заболевания в основном связаны с воздействием производственного шума и загазованности на рабочих местах.
Для современного промышленного производства характерно отсутствие источников интенсивного загрязнения воздуха рабочих мест вредными веществами и в то же время отмечается увеличение на ряде предприятий других факторов - шума. В последнее время происходят изменения в перераспределении доли заболеваний: уменьшение заболеваний, связанных с химической и пылевой загрязненностью, и возрастание доли заболеваний, вызванных воздействием физических факторов – шума и вибрации.
В разрезе отраслей наибольшее число случаев профессиональных заболеваний зарегистрировано на предприятиях по производству машин и оборудования, в частности в г.Жодино на ОАО «БЕЛАЗ». Для установления связи заболевания от воздействия вредных факторов определенной профессии в отделение профпатологии и аллергологии Республиканского центра профпатологии подготовлено 5 санитарно-гигиенических характеристик условий труда работающих на ОАО «БЕЛАЗ», ОАО «Свiтанак».
С целью контроля состояния здоровья работающих и профилактики производственно-обусловленной и профессиональной заболеваемости проводятся периодические медицинские осмотры работающих. В 2025 году медицинскому осмотру подлежало 4306 человек, которые осмотрены в 100% случаев: выявлено 4 человека с подозрением на профессиональные заболевания; 14 человек признаны не годными к работе по всем вредным и опасным производственным факторам и видам работ; 108 человек признаны ограниченно годными (по одному или нескольким вредным и опасным производственным факторам, видам выполняемых работ). 575 человек были оздоровлены.
Отсутствие знаний о реальной картине профессиональных заболеваний может создавать ложное благополучие и зачастую ведет к недостаточному финансированию комплекса мероприятий по оздоровлению условий труда. Серьезную озабоченность вызывает несвоевременность проведения предварительных и периодических медосмотров и медико-профилактических мероприятий, что приводит к позднему выявлению профессиональных заболеваний и установлению диагноза. Таким образом, вышеперечисленные факторы свидетельствуют о том, что ситуация с профессиональной заболеваемостью характеризуется как неблагоприятная: идет последовательное увеличение числа выявляемых больных с профпатологией, это в свою очередь приводит к утрате трудоспособности и инвалидности работающих. Изучение причин профессиональной заболеваемости – важнейшая задача для разработки оздоровительных мероприятий и предупреждения заболеваний.
В г.Жодино в 2025г. на рабочих местах с вредными и опасными производственными факторами было занято 3890 человек, или 21,9% от всей численности работников. Основными неблагоприятными производственными факторами на предприятиях продолжают оставаться: повышенный уровень шума (2708 рабочих мест), повышенная загазованность (1302 рабочих мест), повышенная запыленность (630 рабочих мест).
На ряде предприятий города используются устаревшие технологии, где износ механизмов и оборудования достигает 60-70%, санитарно-технические устройства и вентиляционные установки работают неэффективно, в результате чего гигиенические требования на промышленных предприятиях не соответствуют нормативам по запыленности, шуму, микроклимату, вибрации, освещенности.
В связи с тем, что неудовлетворительные условия труда на производстве являются основным фактором риска формирования профессиональной и профессионально обусловленной патологии, решение проблемных задач по созданию оптимальных условий труда остается основной задачей в профилактике профессиональных заболеваний работающих в 2026 году.
С наступлением холодов многие замечают, что организм начинает работать иначе. Но если для кого-то это лишь повод достать теплый свитер, то для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями зима - настоящее испытание. Почему в морозы чаще случаются инфаркты и инсульты.
Холодное время года — настоящее испытание для животных и человека. Людям, несмотря на то что у них есть возможность одеться потеплее, тоже приходится непросто. Особенно плохо переносят морозы сердечники. Со слов врачей-кардиологов зимой увеличивается количество вызовов скорой помощи, связанных с повышением давления, приступами стенокардии, аритмией и инфарктами.
Холод вызывает спазм сосудов, особенно у людей с уже существующими проблемами - гипертонией, атеросклерозом. Добавьте к этому перепады давления, снег, гололед - дополнительная физическая нагрузка и получаете серьезный стресс для сердечно-сосудистой системы.
Для тех, кто страдает от повышенного давления, зимой нужно быть особенно бдительными. Самое важное - не забывать принимать назначенные препараты.
Зимой увеличивается потребность организма в адаптации, и отказываться от терапии в холод - опасно. Контроль артериального давления 2 раза в день обязателен.
Не стоит забывать и о базовых правилах теплой одежды. Шапка и шарф играют не только эстетическую роль. Через голову теряется до 30% тепла, а переохлаждение головы может вызвать резкий сосудистый спазм.
Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями противопоказано мерзнуть. Одевайтесь слоями: термобелье, кофта (свитер, пиджак), куртка. И, конечно, теплая обувь - переохлаждение ног напрямую отражается на сосудах.
Особую опасность таят утренние часы, когда давление повышается. Со слов докторов в период с 6:00 до 10:00 происходит большинство инфарктов и инсультов, советуют измерять давление до подъема с кровати, принимать лекарства вовремя и не вскакивать резко, давая организму „проснуться“.
Баня — это приговор. Многие любят баню, особенно зимой. Но для сердечников это увлечение с подвохом. Тем, кто недавно перенес инфаркт, страдает от тяжелой гипертонии, аритмии - баня противопоказана. Резкие перепады температуры (парилка - сугроб) могут спровоцировать сердечный приступ. Здоровым – можно, но все с умом, в меру, без других вредных факторов, вроде алкоголя. Лучше травяной чай и расслабление.
Зимой организм требует больше энергии. Но это не значит, что нужно налегать на жирное и калорийное. Лучшие продукты для сердца: овощи и зелень, причем подойдут даже замороженные, рыба жирных сортов (лосось, скумбрия - источник омега-3), орехи, гречка, сухофрукты, кисломолочные продукты, нежирные супы.
И, конечно, вода - зимой мы часто забываем пить, меньше потеем, но теряем влагу через дыхание, особенно на морозе. Обезвоживание сгущает кровь, что может привести к образованию тромбов. Исключение - при серьезных отеках или сердечной недостаточности, в этом случае дозировку жидкости регулирует врач.
Миф об алкоголе «для согрева» крайне опасен. Это один из самых опасных мифов. Алкоголь действительно может создать кратковременное ощущение тепла за счет расширения сосудов, но уже через 15-20 минут наступает их резкий спазм, особенно на морозе. Это опасно для сердца и сосудов. Увеличивается риск скачков давления, аритмий, гипотермии. Если хочется согреться, лучше выпить горячий чай с имбирем или шиповником. Глинтвейн и другие „согревающие“ напитки стоит оставить для уютного вечера дома, и то в минимальных количествах и только при отсутствии противопоказаний.
Не гадаем, а вызываем скорую. Внезапная слабость, онемение конечностей, боль в груди, отдающая в левую руку, между лопаток, в шею, нарушение речи, резкая одышка, потемнение в глазах - при этих симптомах не нужно гадать, а вызывать скорую.
Физические нагрузки зимой не только разрешены, а необходимы. Со слов врача подойдут прогулки на свежем воздухе. Но при выборе физической нагрузки важно ориентироваться на рекомендации врача и помнить, что любая активность - только после приема лекарств.
Что такое сибирская язва? Сибирская язва – это инфекционная болезнь, возбудителем которой является спорообразующая бактерия Bacillus anthracis. Это зоонозная инфекция (заболевание, передаваемое от животных человеку), которая, как правило, поражает травоядных животных (таких как коровы, овцы и козы). Бактерии выделяют чрезвычайно мощные токсины, которые отвечают за симптомы, вызывающие высокий процент смертности. Люди могут заразиться
от инфицированных животных или через зараженные продукты животного происхождения.
Где встречается сибирская язва? Сибирская язва присутствует
в большинстве частей мира. Споры бактерий сибирской язвы могут оставаться в латентном состоянии в почве в течение длительных периодов времени и активироваться, когда поверхность почвы нарушается, например, в результате наводнения, ливневых дождей
или оползней. Заболевание, как правило, появляется вновь, когда споры впоследствии попадают в желудок животного с травой на пастбищах.
Эпизоотическая ситуация в 2024 году.
Страны дальнего зарубежья.
Африка: в Демократическая Республика Конго (4 очага – КРС), Кении (1 очаг – 2 головы КРС, собаки), Мозамбике (1 очаг – заболело
18 КРС, из них пало 6 КРС), Нигерии (1 очаг – заболело 5 голов МРС,
из них пало 4 МРС), Уганде (в 6 округах – 708 животных, из них 63 КРС), Эфиопии (1 очаг – 1 КРС), Южном Судане (неопределенное количество очагов – заболело 36 861 животное, из них пало 36 694).
Азия. В Бангладеш (1 вспышка – более 30 голов КРС и МРС), Индии (неопределенное количество очагов, в двух из них – по меньшей мере 2 КРС), Индонезии (1 вспышка – 1 КРС, не менее 2 МРС), Китае
(1 вспышка – КРС), Лаосе (в двух районах одной провинции –
97 животных: КРС, МРС, водяные буйволы), на Филиппинах (1 очаг –
4 водяных буйвола).
Европа. В Албании (по меньшей мере 2 очага в одной области –
2 лошади, более 5 КРС), Болгарии (1 очаг – 1 МРС), Боснии
и Герцеговине (1 очаг – 2 МРС), Испании (5 вспышек в трех регионах – 24 КРС и 1 МРС), Франции (5 вспышек в 3 регионах – 47 КРС
и 1 лошадь). Северная Америка: В Гаити (1 очаг – 1 КРС), Сальвадоре (спорадические случаи падежа КРС), США (3 очага –
1 МРС, как минимум 51 – КРС).
Южная Америка. В Аргентине (1 очаг – 28 КРС), Колумбии
(1 очаг – пало не менее 25 МРС).
Австралия. 2 вспышки – более 5 КРС.
Страны ближнего зарубежья.
В пяти областях Казахстана сибирская язва диагностирована
как минимум у 52 сельскохозяйственных животных (46 КРС
и 6 лошадей) и 20 человек.
На территории Кыргызстана неблагополучие по сибирской язве отмечено в 2 городах республиканского значения и четырех областях, где заболели 16 человек и по меньшей мере 4 КРС.
В Узбекистане госпитализировано два человека с подозрением
на сибирскую язву.
В Азербайджане выявлено два эпизоотических очага инфекции:
в Загатальском районе (с. Фалдарлы) в июне пал 1 КРС,
а в Агджабединском районе (г. Агджабеди) в сентябре – 2 МРС.
Россия. Выявлена одна вспышка сибирской язвы в субъекте Центрального федерального округа с заболеванием двух сельскохозяйственных животных и трех человек.
Как передается заболевание? Сибирская язва, как правило,
не передается от животного к животному или от человека к человеку.
Когда споры сибирской язвы проглатываются, вдыхаются
или попадают в организм через ссадины или порезы, они могут прорастать, размножаться и вырабатывать токсины.
Насекомые могут переносить бактерии сибирской язвы между животными.
Корм для животных может быть заражен спорами сибирской язвы, если он содержит костную муку зараженных животных.
Люди могут заразиться сибирской язвой, если они ухаживают
или принимают участие в забое больного животного, или находятся
в контакте с зараженными продуктами животного происхождения (например, мясо, кровь, шерсть, шкура, кости).
Заражение сибирской язвой также может произойти вследствие лабораторных аварий.
Потребители инъекционного героина могут заразиться сибирской язвой через инъекции зараженного героина.
Как можно предотвратить заболевание сибирской язвой?
Профилактика заболевания у животных защитит здоровье человека. Прерывание цикла переноса инфекции является основой контроля сибирской язвы у животных.
Необходимо избегать контакта с животными в неблагополучных по сибирской язве регионах.
При подозрении на выявление внешних признаков заболевания
у животных следует немедленно обращаться к ветеринарному специалисту.
Нельзя допускать вынужденный убой животных и разделку туш без ветеринарного освидетельствования.
Для исключения заражения нельзя приобретать мясо у частных лиц на импровизированных рынках.
Необходимо использовать средства индивидуальной защиты (маску, перчатки) при уборке помещений для скота, работе со шкурами, шерстью, пухом и др.
Важнейшее значение имеет вакцинация лиц из числа групп профессионального риска. В соответствии с национальным календарем профилактических прививок вакцинации подлежат:
лица, выполняющие следующие виды работ на территории стационарно неблагополучных по сибирской язве пунктов,
и (или) угрожаемой по сибирской язве территории,
и (или) на территории эпизоотического очага сибирской язвы:
Работники лабораторий, осуществляющие работы с живыми культурами возбудителя сибирской язвы, зараженными сибирской язвой лабораторными животными, а также с материалом, инфицированным или подозрительным на инфицирование возбудителем сибирской язвы.
Для подготовки информации использовались Problemy Osobo Opasnykh Infektsii [Problems of Particularly Dangerous Infections]. 2025; 2. DOI: 10.21055/0370-1069-2025-2-47-55. Официальные сайты Роспотребнадзора https://44.rospotrebnadzor.ru/profilaktika_infekci/6511/, Всемирной организации здравоохранения https://www.who.int/europe/ru/news-room/questions-and-answers/item/anthrax [Дата посещения: 31.07.2025 09.30].
Страница 1 из 39
| Тел./факс: | (01775) 4-46-87 |
| E-mail: | zhodinogcge@zgcgie.by |
| Адрес: | г. Жодино, ул. Станционная, 4 |
| Понедельник-пятница | 8:00-18:25 |
| Обед: | 13:00-13:30 |
| Прием граждан и юридических лиц согласно графику | до 16:30 |
| Суббота, Воскресенье | выходной |
