О качестве предоставляемых работ и услуг объектами торговли и общественного питания г. Жодино
ГУ «Жодинский городской центр гигиены и эпидемиологии» проводит целенаправленную работу по защите прав потребителей. О результатах проведенных специалистами санитарно-эпидемиологической службы г. Жодино проверок в первом квартале 2017 года по вопросам соблюдения ими требований законодательства Республики Беларусь в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения сообщает врач-гигиенист ГУ «Жодинский ГЦГЭ» Кузьминская Жанна Алексеевна.
В ходе проверок был проверен 31 пищевой объект (8 общественного питания, 2 торговых места на рынке, 21 торговый объект), при этом практически в каждом из них были выявлены различные нарушения санитарных правил и норм (нарушения выявлены на 30 объектах, что составило 96,8% от числа проверенных).
Так, факты реализации, либо хранения и использования для приготовления блюд пищевых продуктов с истекшими сроками годности выявлялись в магазине ООО «Гринмаг» (снято с реализации более 27,0кг продукции), кафе «Проспект» ЧТУП «СутессоТрейд» (снято с реализации более 17,0кг продукции), ООО «Таир-99», ЧТУП «ГрандВитал», ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита», ЗАО «Доброном».
Нарушения температурных условий хранения и реализации пищевых продуктов имели место в объектах ЧТУП «СутессоТрейд», ЧТУП «ДеВиЗаГрупп», ООО «Таир-99», ЗАО «Доброном», ООО «Гринмаг», ЧТУП «ГрандВитал» и других.
Реализация пищевых продуктов без маркировки или с неполной информацией о товаре, наносимой в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь выявлялась в объектах ООО «Гринмаг», ООО «Таир-99», ЧТУП «ГрандВитал», ГП «ЖодиноАгроПлемЭлита» и других.
Неудовлетворительное санитарное состояние помещений и торгового оборудования выявлялось в объектах ЧТУП «СутессоТрейд», ООО «Евроторг», ООО «Леитафуд» и других.
Кроме того, выявлялись и иные нарушения санитарных правил и норм.
По фактам выявленных нарушений на юридических лиц составлено 2 протокола, наложены штрафы на сумму 920 рублей, на должностных лиц объектов составлено 6 протоколов, наложены штрафы на сумму 759 рублей, кроме этого 16 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности.
Предписаниями главного государственного санитарного врача г. Жодино приостановлена эксплуатация 4 торговых объектов или их отдельных подразделений (цехов), в том числе для проведения внеочередного санитарного дня. Выдано 17 предписаний (рекомендаций) по устранению выявленных нарушений, 14 предписаниями запрещена реализация 247,336кг недоброкачественных пищевых продуктов (изъято из обращения).
По каждому случаю нарушений требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения с целью принятия дополнительных мер реагирования постоянно информируется отдел торговли и услуг Жодинского горисполкома.
Основная причина нарушений – низкая производственная дисциплина, невыполнение мероприятий производственного контроля, и как следствие – реализация продукции с признаками порчи, с истекшим сроком годности, без маркировки, несоблюдение условий хранения и реализации пищевых продуктов.
Штрафные санкции не самоцель, задача государственного санитарного надзора – добиться, чтобы торговля республики обеспечивала безопасную для здоровья населения реализацию продуктов питания. А это произойдет лишь тогда, когда каждый руководитель и работник пищевого объекта будет осознавать: что он делает, для чего делает и к каким последствиям может привести то или иное действие, либо бездействие и хотя бы иногда ставить себя на место своих покупателей.
Однако, и жители города Жодино, должны заботиться о своей безопасности. При покупке товара необходимо внимательно осмотреть этикетку, на которой имеются сведения о товаре: срок годности, условия хранения и реализации, состав продукта. И если качество товара не вызывает подозрения - совершить его покупку. Если возникли сомнения по качеству продукции необходимо обратиться к администрации торгового объекта, которая поможет развеять ваши сомнения, либо вернет деньги за некачественный товар.
