Государственное учреждение «Жодинский городской центр гигиены и эпидемиологии» информирует Вас о выявлении факта реализации недоброкачественных пищевых продуктов:
При проведении мониторинга в магазине «Евроопт» общества с ограниченной ответственностью «Евроторг», расположенном по адресу г. Минск, ул. В. Хоружей, д. 31, пом.1, специалистами ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Центрального района г.Минска» проведен отбор проб: полуфабриката натурального из мяса цыпленка-бройлера охлажденного «Окорочок цыпленка-бройлера» изготовитель ОДО «Юлайн», г. Молодечно, ул. Либава-Роменская, 161, произведённого согласно ТУ100098867.277-2011. Дата и время изготовления 28.10.2018г в 02.20, срок годности 30.10.2018г до 02.20. Получено по товарно-транспортной накладной №2322315 от 28.10.2018г. Удостоверение качества №1028 от 28.10.2018г.
Продукция не соответствует требованиям Санитарных норм и правил «Требования к продовольственному сырью и пищевым продуктам», Гигиенического норматива показатели безопасности и безвредности для" человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденных Постановлением МЗРБ от 21.06.2013г. №52, с дополнениями и изменениями, утвержденных Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 22.04.2014 №29, глава 4, п.69 и ТУ 100098867.277-2011 - запах несвойственный свежему мясу; состояние поверхности: увлажненная, слегка липка; прозрачность и аромат бульона: мутноватый, с легким неприятным запахом. Протокол испытаний проб пищевых продуктов государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» №53- 28/1559 от 30.10.2018г..
В соответствии с вышеизложенным, руководствуясь Законом Республики Беларусь «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» № 340-3 от 07.01.2012г., Вам необходимо усилить контроль за реализуемой пищевой продукцией ( в том числе собственного изготовления) в Вашем торговом объекте.
