Холера - острая желудочно-кишечная инфекция. Холера отличается высокой заразностью и всеобщей восприимчивостью к ней человека. Источником инфекции является больной человек, который с испражнениями выделяет в окружающую среду огромное количество холерных вибрионов. Заражение происходит при попадании в рот холерных вибрионов.

В большинстве случаев инфекция либо только вызывает легкую диарею, либо не имеет каких-либо симптомов проявления. Однако в 5-10 % случаев через 6 часов – 5 дней после попадания в организм бактерии у пациентов развивается тяжелая водянистая диарея и рвота. В этих случаях потеря больших количеств жидкости может быстро привести к тяжелому обезвоживанию организма.

По информации Всемирной организации здравоохранения (далее –ВОЗ) с середины 2021 г. в мире наблюдается активный рост седьмой пандемии холеры, которая отличается количеством, масштабом и одновременностью многочисленных вспышек, распространением на территориях, которые были свободны от холеры в течение десятилетий, и тревожно высокими показателями смертности. В 2021 г. среднемировой показатель летальности от холеры, составивший 1,9% (в Африке — 2,9%), является самым высоким показателем за последние 10 лет. Предварительные данные указывают на аналогичную тенденцию в 2022 и 2023 годах.

В 2021 г. сообщения о вспышках холеры поступили из 23 стран, в основном из Африканского региона и Региона Восточного Средиземноморья. В течение 2022 года о случаях или вспышках холеры сообщило 30 стран (Мозамбик, Зимбабве, Замбия, Малави, Танзания, ДРК, Кения, Сомали, Йемен, Эфиопия, Южный Судан, Камерун, Нигерия, Нигер, Бенин, Буркина-Фасо, Ливан, Сирия, Ирак, Иран, Афганистан, Пакистан, Индия, Бангладеш, Непал, Китай, Филиппины, Гаити, Бурунди), расположенных в пяти из шести регионов ВОЗ (за исключением Европы).

В 2023 г. болезнь продолжает распространяться. В таких государствах, как Ливан, Южная Африка и Сирия, наблюдаются первые вспышки за десятилетия. Большинство стран сообщили о возросшем числе случаев заболевания и росте коэффициентов летальности по сравнению с предыдущими годами.

По информации ВОЗ, на Гаити по состоянию на конец марта 2023 г, зарегистрировано более 33 600 подозрительных случаев и более 2400 подтвержденных случаев заболевания холерой во всех 10 департаментах страны. Случаи заболевания регистрируются также и в Доминиканской Республике, являющейся объектом популярных туристических маршрутов.

Соблюдая некоторые основные меры предосторожности, лица, совершающие поездки, могут защитить себя от холеры соблюдая несколько простых правил надлежащей гигиены и безопасного приготовления пищи:

ü   Главное внимание необходимо уделять пищевым продуктам и воде, включая лед, и при этом соблюдать простое правило: если продукт нельзя вскипятить, сварить/пожарить и очистить (от кожицы, корки и т.п.), то его нельзя употреблять в пищу.

ü   Пейте только кипяченую или дезинфицированную хлором, йодом или другими соответствующими средствами питьевую воду. Такие напитки, как горячий чай или кофе, газированная вода, фруктовые соки в бутылках или пакетах и т.д. обычно безопасны для питья.

ü   Не употребляйте лед, если вы не уверены, что он сделан из безопасной воды.

ü   Употребляйте в пищу горячие продукты, прошедшие тщательную тепловую обработку. Приготовленные пищевые продукты, оставленные в течение нескольких часов при комнатной температуре, без дополнительного разогревания могут стать источником инфекции.

ü   Не употребляйте в пищу сырые морепродукты и другие продукты в сыром виде. Исключение составляют фрукты и овощи, которые вы должны собственноручно очистить (от кожицы, корки и т.п.).

ü   Прежде чем пить непастеризованное молоко, прокипятите его.

ü   Мороженое из непроверенных источников может быть зараженным и привести к заболеванию. В случае сомнений, не ешьте его.

ü   Убедитесь в том, что пищевые продукты, купленные у уличных торговцев, проходят тщательную тепловую обработку в вашем присутствии и не содержат каких-либо составных частей, не прошедших такую обработку.

Соблюдайте гигиену рук!

Подробности

Опубликовано: 09 июня 2023

Во исполнение Указа Президента Республики Беларусь от 16 октября 2009 г. № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь», согласно предписания на проведение мероприятия технического (технологического, поверочного) характера №15 от 26.04.2023 года) специалистами государственного учреждения «Жодинский городской центр гигиены и эпидемиологии» 03.05.2023 проведен отбор проб пищевой продукции для проведения лабораторных исследований в магазине №821 «Евроопт» ООО «Евроторг», расположенном по адресу: г. Жодино, ул. 50 лет Октября, 18.

В ходе проведенных исследований выявлена продукция, не соответствующая требованиям ТНПА, а именно:

полуфабрикаты мясосодержащие в тесте категории Г замороженные. Блинчики с мясом т.м. «Морозко», ш.к. 4603421352411, изготовленные ООО «МОРОЗКО», Россия, 188641, Ленинградская область, Всеволожский район, п. Ковалево, ул. Поперечная, д. 15; адрес производства: Россия, 140170, Московская область, г. Бронницы, Кирпичный проезд, д.7,    импортер/поставщик в Республику Беларусь: ООО «Фудлогистик», г. Минск, пер. Кольцова А.В, 4-й, д. 53, пом. 1, каб. 30 и ООО «Евроторг» г. Минск, ул. Казинца, 52А, к.22, дата изготовления 08.03.2023, срок годности 180 суток,  упакованные в ПЭТ-лотки по 370г, полученные из РЦ ООО «Евроторг» регистрационный номер декларации о соответствии ЕАЭС №RU.Д-RU.РА09.В.24458/22, дата регистрации о соответствии 20.12.2022, декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 17.04.2025 включительно, не соответствует требованиям ГН №37 с.515, ТР ТС 021/2011, СанНиП, ГН №52, ТР ТС 034/2013 по микробиологическим показателям: обнаружен S.aureus в 0,1г продукции (протокол №141-гн лабораторных испытаний от 12.05.2023г. лаборатории государственного учреждения «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»).

овощная смесь «Мексиканская» быстрозамороженная бланшированная «Aretol» ш.к. 8606108170618, изготовленные ООО «Ареол», Новый Сад, Сербия, импортер/поставщик в Республику Беларусь: ООО «Евроторг» г. Минск, ул. Казинца, 52А, к.22, дата изготовления 25.11.2022, срок годности 24 месяца, серия Z 24752, упакованные в ПЭТ-пакеты по 400г, полученные из РЦ ООО «Евроторг» регистрационный номер декларации о соответствии ЕАЭС №BY/112 11.02. ТР 021 000. 00 14 027, дата регистрации о соответствии 28.12.2022, декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 24.11.2024 включительно, не соответствует требованиям ГН №37 с.515, ТР ТС 021/2011, СанНиП, ГН №52, по микробиологическим показателям: обнаружены плесени 1,0х10³ КОЕ/г, КМАФАнМ 1,0х10⁵ КОЕ/г (протокол №142-гн лабораторных испытаний от 12.05.2023г. лаборатории государственного учреждения «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»).

смесь овощная быстрозамороженная «Гавайская» т.м. «Зимой и летом»,   ш.к. 4620749623399, изготовленные ООО «Производственная компания ЮЖ», Россия, 142455, Российская Федерация, Московская обл., Ногинский р-н, г. Электроугли, ул. Железнодорожная, дом 22, этаж 2, комн. 210, адрес производства: 142455, Российская Федерация, Московская обл., Ногинский р-н, г. Электроугли, ул. Железнодорожная, дом 22,  импортер/поставщик в Республику Беларусь: ООО «Евроторг» г. Минск, ул. Казинца, 52А, к.22, дата изготовления 20.03.2023, срок годности до 20.03.2025, упакованные в ПЭТ-пакеты по 400г, полученные из РЦ ООО «Евроторг» регистрационный номер декларации о соответствии ЕАЭС №RU.Д-RU.РА02.В.09189/21, дата регистрации о соответствии 28.10.2021, декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 26.10.2024 включительно, не соответствует требованиям ГН №37 с.515, ТР ТС 021/2011, СанНиП, ГН №52 по микробиологическим показателям: обнаружены плесени 1,0х10³ КОЕ/г, КМАФАнМ 8,0х10⁴ КОЕ/г и БГКП в 0,1г продукта (протокол №142-гн лабораторных испытаний от 12.05.2023г. лаборатории государственного учреждения «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»).

приправа: Итальянские травы KOTANYI, L21143091910, ш.к. 9001414202470, изготовленные Kotanyi GmbH», Австрия, поставщик в Республику Беларусь: ООО «Сэльвин», 220084 г. Минск, ул. Академика Купревича, 14-37, дата изготовления 09.01.2023, срок годности 24.12.2025, упакованные в бумажные пакеты по 14г, полученные из РЦ ООО «Евроторг» регистрационный номер декларации о соответствии ЕАЭС №RU.Д-АТ.РА01.В.85107/21, дата регистрации о соответствии 08.02.2021, декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 07.02.2024 включительно, не соответствует требованиям ГН №37 с.515, ТР ТС 021/2011, СанНиП, ГН №52 по микробиологическим показателям: обнаружены плесени 2,0х10³ КОЕ/г  (протокол №143-гн лабораторных испытаний от 12.05.2023г. лаборатории государственного учреждения «Минский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья»).

По результатам исследований информированы магазин №821 «Евроопт» ООО «Евроторг», импортеры/поставщики в Республику Беларусь: ООО «Евроторг», ООО «Сэльвин», ООО «Фудлогистик», ГУ «Республиканский ЦГЭОЗ», подготовлена информация в Жодинский горисполком, вынесено предписание о приостановлении реализации продукции и требование (предписание) об изъятии из обращения продукции общим весом 29,368 кг.

            Качество изготавливаемой и реализуемой на территории города продукция находится на постоянном контроле государственного учреждения «Жодинский городской центр гигиены и эпидемиологии».

Врач-гигиенист       

(заведующий отделом гигиены)                                                   Ж.А. Кузьминская

Подробности

Опубликовано: 15 мая 2023

В летний период 2023 года запланирована работа дневных оздоровительных лагерей на базе учреждений общего среднего и дополнительного образования, а также палаточных лагерей с круглосуточным пребыванием детей. Работа дневных оздоровительных лагерей будет начата с 05.06. по 28.06.2023 года.

   Согласно Решения Жодинского ГИК №754 от 12.05.2023 года «Об организации  летней оздоровительной кампании в 2023 году» будет проведена оценка соответствия требованиям санитарного законодательства баз оздоровительных лагерей с дневным и круглосуточным пребыванием детей, после чего будут подписаны акты готовности. С работниками, задействованными в оздоровительной кампании, будут проведены обучающие семинары.

Подробности

Опубликовано: 09 июня 2023

В государственном учреждении «Жодинский городской центр гигиены и эпидемиологии» 12.05.2023 состоялась профилактическая беседа с заместителем начальника Жодинского городского отдела следственного комитета – подполковником юстиции Жуковской Анастасией Владимировной по вопросам коррупционных правонарушений, а также о необходимости соблюдения правил безопасности в сети Интернет, в целях формирования навыков по обеспечению информационной безопасности.

Подробности

Опубликовано: 12 мая 2023