По прежнему, качество продуктов питания волнует многих хозяек и сегодня. Всегда хочется видеть на своем столе свежие овощи и фрукты. Если в торговой сети все продукты имеют документ о качестве, то не всегда можно знать, какого качества продукция у частного продавца? Речь пойдет о нитратах. Нитраты — соли азотной кислоты HNО3 — присутствуют в любом растении, так как они играют ключевую роль в их росте (синтезируют аминокислоты и образуют белки). Поэтому «безнитратных» продуктов в природе не бывает.

Подробности

Опубликовано: 27 сентября 2021

Подробнее...

При слове «столбняк» нам чаще кажется, что это такое выражение, в смысле «столбняк нашел», значит человек впал в состояние полной неподвижности от сильного потрясения или испуга.

Но столбняк - это еще и одно из самых тяжелых инфекционных заболеваний, вызываемое токсином болезнетворного микроорганизма - столбнячной палочки - и проявляющееся у человека сильным мышечным напряжением и судорогами.

Подробности

Опубликовано: 22 сентября 2021

Подробнее...

В нашествии мошек на балконы оказались виноваты вовсе не мошки, а мушки. Дело в том, что захватчиками балконов является безопасный для человека представитель разновидностью «травяной мухи», принадлежащей к большому семейству Chloropidae. В основном это семейство известно своими вредителями злаковых.

Подробности

Опубликовано: 27 сентября 2021

Подробнее...

Действующая система радиационного контроля предназначена для исключения возможности поступления в торговую сеть продуктов питания с содержанием радионуклидов, превышающим Республиканские допустимые уровни содержания радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99).

Подробности

Опубликовано: 17 сентября 2021

Подробнее...