Качество пищевых продуктов - это совокупность свойств продукции, которые обусловливают ее пригодность для удовлетворения определенных потребностей в соответствии с назначением. Качество пищевых продуктов должно соответствовать требованиям стандартов. Качество любого пищевого продукта определяется по характерным для него свойствам, которые называют показателями качества. Наиболее существенное влияние на формирование и сохранение качества пищевых продуктов оказывают вид и качество сырья, способы и условия производства, упаковка и состояние тары, транспортирование и хранение.
Вирусный гепатит – воспалительное заболевание, приводящее к гибели клеток печени. В качестве самостоятельной болезни развивается при воздействии специфических вирусов.
Вирусы обозначаются буквами латинского алфавита, и «азбука» постоянно растет: известны гепатиты A,B,C,D,E,F,G,TTV. Самый «юный» открыт японскими исследователями в конце 1997г.
Все чаще говорят о пандемии парентеральных вирусных гепатитов: более 2 миллиардов человек в мире инфицированы гепатитом В, около 3% человечества – гепатитом С.
Весна, лето – это период когда дети много времени проводят на улице. Главная опасность, которая их подстерегает - болезнь грязных рук (кишечные инфекции, глистные инвазии и т.д.). Надо отметить, что пик заболеваемости приходится, как правило, на теплое время года. Почему так? Во-первых, в условиях высокой температуры воздуха размножаются не только сами микробы, но и их переносчики. Во-вторых, летом дети куда больше времени проводят на свежем воздухе, а здесь вам — и песок, и камешки, веточки и другое. И, в-третьих, в сезон фруктов, ягод и овощей так просто забыть, что нужно хорошенько вымыть клубнику, даже домашнюю, и огурчик, сорванный на грядке!
Первые вакцины против гриппа были разработаны еще в середине прошлого века, вскоре после того, как был от-крыт вирус гриппа.
Сегодня применяются два основных типа вакцин: жи-вые и инактивированные. Первые содержат живые, но ослабленные вирусы гриппа. В инактивированных вакцинах нет живых вирусов.
Ежегодно в мире диагностируется свыше 232 000 новых случаев заболевания меланомой, однако меланома составляет лишь 1-2% всех онкологических заболеваний. Актуальность проблемы состоит и в том, что большая часть населения имеют пигментные образования, которые могут имитировать меланому.
Страница 29 из 36
Тел./факс: | (01775) 4-46-87 |
E-mail: | zhodinogcge@zgcgie.by |
Адрес: | г. Жодино, ул. Станционная, 4 |
Понедельник-пятница | 8:00-18:25 |
Обед: | 13:00-13:30 |
Прием граждан и юридических лиц согласно графику | до 16:30 |
Суббота, Воскресенье | выходной |